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Rollitos De Lasaña De Queso En Salsa De Tomate - Lick Fingers

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Plato apetitoso, abundante e inusual: rollos de lasaña con queso triple en salsa de tomate. ¡Un plato tan fragante apreciará su hogar y sus invitados!

Ingredientes para Rollos de Lasaña:

  • 8 láminas de lasaña cocidas;
  • 3 dientes de ajo, finamente picados;
  • 1 cucharadita var. aceites;
  • 2 calabacines medianos, rallados y prensados ​​por exceso de agua;
  • 200 gramos de queso blando, por ejemplo, ricotta;
  • 100 gramos de queso duro;
  • 1 huevo grande batido;
  • 1/2 cucharadita Sal, pimienta a gusto;
  • 300 gramos de salsa de tomate preparada (puede tomar tomates frescos / enlatados, hervir, agregar ajo y hierbas provenzales);
  • 300 g de queso mozzarella, o suluguni, o Adyghe.

Empezar a cocinar

1. Precaliente el horno a 180 grados. Preparar la salsa de tomate. Poner el aceite vegetal en una sartén, freír un poco de ajo, agregar el calabacín (puedes agregar zanahorias), sal, pimienta al gusto. Cocine por 5 minutos hasta que esté suave.

2. En un recipiente, mezcle el calabacín, el huevo, el queso ricotta, el queso duro, la sal, la pimienta. Coloque el relleno sobre las hojas de lasaña cocidas, enrolle el rollo.

3. Ponga la salsa de tomate en la forma, en la parte superior - rollos de lasaña, vierta con una pequeña cantidad de salsa y también mozzarella o suluguni. Enviar hornear durante 30 minutos.

Al servir, puede espolvorear rollos con hojas verdes picadas. ¡Buen provecho!

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