Cocinar

Relleno de huevos como un profesional: 5 sabrosos rellenos que te encantarán

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A quien no le gustan los huevos rellenos, ¡simplemente no sabe cómo cocinarlos! Incluso si está acostumbrado a cocinar huevos con la misma receta y lo ha estado haciendo durante tantos años, solo intente dejar un poco la cocina familiar y diversificarla con algo muy inusual, pero al mismo tiempo muy sabroso.

Relleno cremoso de remolacha

Te gustará con su color brillante y su delicado sabor.

Para 4-6 huevos, tomar:

  • 1 pequeña remolacha hervida;
  • 50-70 gramos de queso crema;
  • Sal, pimienta, tomillo en una pizca.

Las yemas de huevo cocidas se mezclan en una licuadora con remolacha, queso y especias para obtener una consistencia homogénea. Relleno de proteínas de la bolsa de repostería más conveniente.

Relleno de hongos fragantes

Por 6 huevos, tomar:

  • 4 cucharadas. l mayonesa
  • 250 gr. champiñones (o cualquier otra seta);
  • 1 cucharada. l var. aceites;
  • un pequeño racimo de perejil;
  • sal, pimienta

Ralle los champiñones (o córtelos muy finamente), fríalos en mantequilla hasta que estén cocidos (esto es bastante rápido). Mientras tanto, mezcle la mayonesa, las yemas, las verduras picadas finamente y las especias en una masa homogénea. Añadir los champiñones y rellenar con proteínas.

Huevos Rellenos Fritos Con Jamon

¡Claro, todavía no has probado tales huevos rellenos!

Por 5 huevos, tomar:

  • 2 cucharadas. l jamón (finamente picado);
  • 1 cucharada. l cebollas finamente picadas;
  • 2 cucharadas. l 30% de crema (opcional);
  • 2 cucharadas. l var. aceites;
  • Pan rallado, sal, pimienta.

Mezclar las yemas con las cebollas, el jamón, 1 cda. l Mantequilla y crema. Sal, pimienta Enrollar en pan rallado y freír en 1 cda. l Mantequilla del lado del relleno hasta que esté crujiente.

Relleno "Salmón Cremoso"

¡A ella definitivamente le encantan los rollos y el sushi!

En 6 huevos, cocinar:

  • 2 cucharadas. l crema 30%;
  • 85-100 gr. Salmón ahumado o salado (al gusto);
  • 1/2 cucharadita jugo de limon
  • 3 cucharadas. l queso crema
  • 2 cucharadas. l eneldo finamente picado
  • sal, pimienta

En una licuadora, agregar las yemas hervidas, el queso, el salmón, la crema, el limón y el eneldo, la sal y la pimienta. El delicioso relleno resultante llena las proteínas.

Relleno De Espinacas Y Queso Fresco

Estos huevos rellenos se ven muy festivos. Por cierto, esta también es una excelente manera de hacer que el hogar coma verduras.

Por 12 huevos, también tomar:

  • 1 taza de espinacas picadas;
  • 2 cucharadas. l con una rebanada de queso crema;
  • sal, pimienta

Las yemas cocidas, el queso y las espinacas se mezclan hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si es necesario, añadir un poco de aceite vegetal. ¡Asegúrate de decorar el plato terminado con hojas de espinaca enteras!

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